Mussels Lemon Garlic Butter Sauce
Kalau suka makan di resto fish n co pasti gak asing dong sama menu ini, tapi harganya lumayan banget, lumayan mahal 😂😂
Bikin sendiri dirumah dengan beli 1 kilo kerang hijau yg harganya cuman Rp 13,000 rasanya langsung gak kepengen beli disana lagi, bikin sendiri aja terus hehehe..
Btw karena aku masak suka asal main cemplang cemplung jadi suka gak pasti untuk takarannya, jd jangan lupa untuk test rasa dulu yaa supaya dapet rasa yang enak sesuai lidah masing masing, selamat mencoba
Mussels Lemon Garlic Butter Sauce
Kalau suka makan di resto fish n co pasti gak asing dong sama menu ini, tapi harganya lumayan banget, lumayan mahal 😂😂
Bikin sendiri dirumah dengan beli 1 kilo kerang hijau yg harganya cuman Rp 13,000 rasanya langsung gak kepengen beli disana lagi, bikin sendiri aja terus hehehe..
Btw karena aku masak suka asal main cemplang cemplung jadi suka gak pasti untuk takarannya, jd jangan lupa untuk test rasa dulu yaa supaya dapet rasa yang enak sesuai lidah masing masing, selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, setelah itu rebus di air mendidih tambahkan daun salam, jahe yang dikeprek dan juga sejumput garam, setelah matang sisihkan, buang satu bagian cangkangnya
- 2
Di Pan terpisah, panaskan butter, tumis bawang bombay dan juga bawang putih yang masing masing sudah dicincang halus, masak hingga harum dan bawang cukup matang, lalu tuang air kaldu setelah itu tuang heavy cream (untuk kaldu dan heavy cream bisa disesuaikan sendiri ya)
- 3
Setelah itu beri parutan kulit lemon, lada hitam, garam dan gula, dan perasan air lemon, test rasa, setelah itu masukan kerang aduk aduk sampai rata setelah matang tabur daun presley cincang, selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)