Pesmol ikan mas

Name: Pesmol ikan mas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas (potong 2 bagian); Bumbu halus :; 7 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 4 butir kemiri; 1 buah tomat; pelengkap :; 7 buah cabai rawit merah; Daun bawang; secukupnya Garam, penyedap, gula; Daun salam; Minyak; Air

Eka Yulianti @ekay11

Cibitung - Bekasi

Pesmol ikan mas

Eka Yulianti @ekay11

Cibitung - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 ekorikan mas (potong 2 bagian)
Bumbu halus :
7 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 jarikunyit
1 ruas jarijahe
4 butirkemiri
1 buahtomat
pelengkap :
7 buahcabai rawit merah
Daun bawang
secukupnyaGaram, penyedap, gula
Daun salam
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ikan menjadi 2 bagian, cuci bersih, rendam dalam air garam lalu di goreng
2

Blender bumbu halus,
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, setelah harum masukan daun salam, garam, penyedap & gula.. tambahkan air, masukan cabai rawit, daun bawang.. tes rasa.. aduk2 sampai mendidih masukan ikan mas, selesai..