Sambal Terong
Kalo lagi bingung mau masak apa pasti langsung mikirnya bikin sambal terong, bahannya mudah, bikinnya gampang, bisa nambah nasi berkali-kali sampe kenyang😋
Silahkan di coba yaa😁
Sambal Terong
Kalo lagi bingung mau masak apa pasti langsung mikirnya bikin sambal terong, bahannya mudah, bikinnya gampang, bisa nambah nasi berkali-kali sampe kenyang😋
Silahkan di coba yaa😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur lalu goreng dengan minyak yang sudah panas, gorengnya sebentar saja jangan sampai gosong (tips: sayat cabenya supaya waktu di goreng tidak meletus) setelah itu angkat dan tiriskan
- 2
Potong terong jadi 8 bagian atau sesuai selera, cuci bersih dan goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 3
Siapkan cobek/ulekan, pertama ulek bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur) tambahkan garam dan lada secukupnya, jika perlu boleh ditambah penyedap rasa, ulek sampe bumbunya halus
- 4
Terakhir masukkan terong yang sudah di goreng, ulek kasar campur dengan bumbu, tes rasanya jika sudah pas siap di sajikan
- 5
Di makan sama nasi hangat saja sudah enak, tanpa perlu lauk lagi😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar