Fire Chicken

Name: Fire Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong sayap ayam; 3/4 bungkus tepung bumbu serbaguna / tepung crispy; 2 siung bawang putih diparut / dihaluskan; 7 sdm saos cabai; 1 sdm madu; 2 sdm saos barbeque (saya pakai merk del monte); 1 sdm minyak wijen; 2 sdm air; 1 sdm boncabe level 15 (optional, boleh ditambah atau dikurangi); 2 sdm margarin untuk menumis

Evi Kurniasari @evikurniasari

Nyoba bikin yang lagi dipengenin, biar meminimalisir jajan diluar. Ternyata enak juga, beda tipis deh sama yang di resto ehehehe. Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Fire Chicken

Evi Kurniasari @evikurniasari

Nyoba bikin yang lagi dipengenin, biar meminimalisir jajan diluar. Ternyata enak juga, beda tipis deh sama yang di resto ehehehe. Selamat mencoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 potongsayap ayam
3/4 bungkustepung bumbu serbaguna / tepung crispy
Saos
2 siungbawang putih diparut / dihaluskan
7 sdmsaos cabai
1 sdmmadu
2 sdmsaos barbeque (saya pakai merk del monte)
1 sdmminyak wijen
2 sdmair
1 sdmboncabe level 15 (optional, boleh ditambah atau dikurangi)
2 sdmmargarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih ayam. Potong satu sayap menjadi 2 bagian. (Jadi ada 10 potong)
2

Buat tepung kering dan tepung basah. Lumuri ayam ke tepung kering, kemudian lumuri tepung basah, dan kembali lumuri tepung kering sambil di remas hingga tepung luarnya keriting2
3

Goreng langsung dalam minyak panas
4

Untuk saosnya, panaskan margarin hingga meleleh
5

Masukkan kedalam wajan semua bahan saos yang telah dicampur terlebih dahulu dalam mangkok
6

Aduk aduk dan tunggu sampai meletup2
7

Setelah itu masukkan ayam gorengnya kedalam saos
8

Aduk2 hingga merata
9

Kemudian angkat dan sajikan
10

Boleh ditambahkan taburan biji wijen untuk pelengkap