Red Velvet Cake Kukus Simpel

Name: Red Velvet Cake Kukus Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 3 btr telur; 100 gr gula pasir (8 sdm); 1 sdt SP; Bahan B :; 100 gr tepung terigu (10 sdm tidak terlalu munjung); 1 sdm maizena; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm coklat bubuk; 1 sdt vanili; Sejumput garam; Bahan C :; 50 ml minyak goreng (kali ini sy pake butter di lelehkan); 1 sdt pewarna merah; 1 sdt air jeruk lemon; Topping :; Butter cream keju; Keju parut

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Dapat surat dari mamah cookpad klo minggu ini harus merecook kembali resep yang pertama di recook. Tentu saja walaupun sudah lama berbulan-bulan sy masih ingat yang pertama kali sy recook adalah Red Velvet resep nya Teh Ina Permana. Tentu nya semangat dong untuk merecook kembali. Kenapa dulu sy tertarik untuk merecook cake ini?, karena bikin nya gak seribet penampilan nya jadi sesuai judul resep nya simpel alias gampang banget lho sayang sy gak ada pasta warna merah adanya merah rose jg penampilan skarang kurang bagus🙈..tapii soal rasa sudah gak usah lg diceritain pokok nya endolitaaaah😆👍👍
Source : Ina Permana
#JelajahResepSahabat
#BandungSilihAsaan_Nostalgia
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Red Velvet Cake Kukus Simpel

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
3 btrtelur
100 grgula pasir (8 sdm)
1 sdtSP
Bahan B :
100 grtepung terigu (10 sdm tidak terlalu munjung)
1 sdmmaizena
1 sdmsusu bubuk
1 sdmcoklat bubuk
1 sdtvanili
Sejumputgaram
Bahan C :
50 mlminyak goreng (kali ini sy pake butter di lelehkan)
1 sdtpewarna merah
1 sdtair jeruk lemon
Topping :
Butter cream keju
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A sampai kental berjejak.
2

Campur bahan B dan saring. Masukan dalam adonan A mixer pake speed paling rendah bergantian dengan adonan C terakhir beri pewarna merah.
3

Masukan adonan dalam loyang uk18x18 (atau loyang 18x10 apabila ingin jadi 3 lapis, adonan dibagi 3 dan 3x kukus masing2 selama 10 menit) ) olesi dengan minyak tipis-tipis/mentega dan alasi kertas roti. Hentak2 an dan kukus selama 20 menit dalam panci kukusan yg sdh mendidih air nya. Tutup panci diberi serbet.
4

Red velvet dibagi 3/2 bagian lalu dihias dengan butter cream keju dan taburi atas nya dengan parutan keju. Simpan dulu dilemari es supaya set sebelum dipotong.