Thai Cassava Cheese

Kebetulan mama beli singkong, tadinya sih mau dibuat gethuk, tapi karena orang rumah belom pernah nyobain singkong sawadikap kapunkap ini, dan aku penasaran pengen bikin, akhirnya terpilih lah menu ini
Thai Cassava Cheese
Kebetulan mama beli singkong, tadinya sih mau dibuat gethuk, tapi karena orang rumah belom pernah nyobain singkong sawadikap kapunkap ini, dan aku penasaran pengen bikin, akhirnya terpilih lah menu ini
Cara Membuat
- 1
Rebus singkong dengan air, daun pandan dan garam sampai empuk (kurang lebih 30-45 menit, tergantung singkong)
- 2
Sambil menunggu singkong empuk, campurkan santan kara, air, gula, garam, susu bubuk, daun pandan di panci/pan, masak sampai mendidih
- 3
Sebelum larutan vla mendidih ambil sedikit larutan vla untuk melarutkan maizena
- 4
Masukan larutan maizena saat vla sudah mendidih, aduk dengan cepat jangan sampai menggumpal, masak sebentar, matikan kompor.
- 5
Sajikan singkong, siram dengan vla dan taburi dengan keju
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar