Telur Balado Pedas Manis

Name: Telur Balado Pedas Manis
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur rebus; 40 ml Minyak Goreng; 15 buah Cabe Merah Keriting, gunting 4; 8 buah Cabe Rawit Merah; 1/2 bulat Gula Merah, ulek halus; 3 siung Bawang Merah; 6 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Lengkuas bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Ayam bubuk; 3 sdm Minyak

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Tadinya mau masak sambal balado yang biasa kubuat untuk stok, eh ternyata baru sadar kalau tomatnya habis. Telurnya udah keburu dimasak, jadi masak tanpa tomat, hasilnya enak. Suami lahap, istri senang.

Selamat mencoba dan jangan lupa kirkm photo recook ya.

Oh ya, bumbu ini telurnya bisa sampai 8 butir ya. Tapi aku cuma masak 5 butir aja.

#PejuangGoldenApron3
#25of52
#telurbalado

Selamat mencoba dan jangan lupa kirkm photo recook ya.

Oh ya, bumbu ini telurnya bisa sampai 8 butir ya. Tapi aku cuma masak 5 butir aja.

#PejuangGoldenApron3
#25of52
#telurbalado

Lebih banyak

Telur Balado Pedas Manis

Sheva Patajangi @ShevaPatajangi

Jakarta

Selamat mencoba dan jangan lupa kirkm photo recook ya.

Oh ya, bumbu ini telurnya bisa sampai 8 butir ya. Tapi aku cuma masak 5 butir aja.

#PejuangGoldenApron3
#25of52
#telurbalado

Selamat mencoba dan jangan lupa kirkm photo recook ya.

Oh ya, bumbu ini telurnya bisa sampai 8 butir ya. Tapi aku cuma masak 5 butir aja.

#PejuangGoldenApron3
#25of52
#telurbalado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

5 butirTelur rebus
40 mlMinyak Goreng
Bumbu Sambalado, chopper
15 buahCabe Merah Keriting, gunting 4
8 buahCabe Rawit Merah
1/2 bulatGula Merah, ulek halus
3 siungBawang Merah
6 siungBawang Putih
1/2 sdtLengkuas bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Ayam bubuk
3 sdmMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur sampai berkulit, tiriskan.
2

Chopper semua Bumbu Sambalado.
3

Tumis Bumbu Sambalado sampai harum.
4

Masukkan telur rebus yang sudah digoreng. Aduk rata, tutup teflon dan masak sampai bumbu matang. Sesekali diaduk ya.
5

Telur balado siap dihidangkan. Bisa juga untuk disimpan ya, tahan 3 hari di kulkas.