Beef Blackpepper

Name: Beef Blackpepper
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Yoshin*ya US Beef Slices; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah paprika hijau; 1 buah bawang bombay uk. sedang; 2 sdm minyak sayur; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt merica hitam bulat, diuleg kasar; 1 sdt garam; 100 ml air matang; 3 sdm kecap manis

Alif Rahma @alif_rahma

Jakarta Timur

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

Lebih banyak

Beef Blackpepper

Alif Rahma @alif_rahma

Jakarta Timur

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

250 grDaging Yoshin*ya US Beef Slices
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahpaprika hijau
1 buahbawang bombay uk. sedang
2 sdmminyak sayur
2 sdmminyak wijen
1 sdtmerica hitam bulat, diuleg kasar
1 sdtgaram
100 mlair matang
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan. Uleg juga merica hitam, jangan terlalu halus.
2

Siapkan daging. Potong-potong paprika dan bawang bombay serasi.
3

Dalam wok, tuang minyak goreng dan minyak wijen. Panaskan.
4

Tumis bumbu halus hingga tercium wangi. Masukkan paprika, aduk 1 menit. Menyusul bawang bombay, aduk sampai sedikit layu.
5

Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
6

Setelah daging berubah warna, bumbui dengan garam dan masukkan ground blackpepper. Aduk kembali.
7

Masukkan kecap manis. Dan tambahkan air.
8

Masak sampai mengental dan air susut sedikit. Tes rasa. Siap disajikan.