Potong kecil wortel, kentang, dan daun bawang

Haluskan bawang putih, merica, garam

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika sudah harum masukan potongan wortel, kentang dan daun bawang.

Tambahkan susu dan tepung terigu

Masukan garam, gula. Masak hingga semuanya matang

Ambil roti tawar, potong menjadi 4 bagian dan membentuk segitiga

Ambil 1 roti tawar kemudian diisi dengan isian ragout, tutup dengan roti tawar, gulingkan ke dalam larutan tepung terigu, kemudian gulingkan lagi ke dalam tepung panir

Goreng roti hingga berwarna emas kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit atau cocol dengan saos pedas