Tumis Paria cumi asin

Name: Tumis Paria cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah paria yang besar; 11 potong cumi asin; 4 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 buah cabe rawit domba; 5 buah cabe rawit hijau; 1 buah tomat kecil; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; Minyak untuk menumis; 30 ml air; 1 bungkus Asam jawa; 1 sdt garam

Vivi Oktavinda (20248780) @vivioktavinda

Tasikmalaya

Tumis inii enak apalagi temen makan siang, pahitnya hilang dan tambah selera makan

#PejuangGoldenApron3

Tumis inii enak apalagi temen makan siang, pahitnya hilang dan tambah selera makan

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Paria cumi asin

Vivi Oktavinda (20248780) @vivioktavinda

Tasikmalaya

Tumis inii enak apalagi temen makan siang, pahitnya hilang dan tambah selera makan

#PejuangGoldenApron3

Tumis inii enak apalagi temen makan siang, pahitnya hilang dan tambah selera makan

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahparia yang besar
11 potongcumi asin
4 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 buahcabe rawit domba
5 buahcabe rawit hijau
1 buahtomat kecil
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
Minyak untuk menumis
30 mlair
Bahan untuk menghilangkan pahit
1 bungkusAsam jawa
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong paria,cuci bersih paria, lalu taburi garam remas remas kemudian rendam asam jawa kurang lebih 10 menit, remas remas,cuci bersih tiriskan.
2

Bersihkan cumi asin, rendam dengan air mendidih 10 menit, tiriskan cuci bersih.
3

Iris bawang merah, bawang putih,tomat,cabe rawit domba, kemudian tumis hingga wangi tambahkan cabe rawit utuh ke dalam tumisan.
4

Masukkan paria kedalam tumisan, tambahkan garam, gula dan penyedap,cicipi.
5

Tambahkan cumi dan air kedalam tumisan,masak hingga matang dan air berkurang. Sajikan.