Kenikir kuah santan mix tempe (masakan ndeso)

Name: Kenikir kuah santan mix tempe (masakan ndeso)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun kenikir siangi; 1/3 papan tempe; 1 santan kara kecil; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 5 biji bawang merah iris; 3 biji bawang putih iris; 5 cabe rawit setan iris serong; 3 cabe merah kriting iris serong; Secukupnya garam, gula, penyedap, merica

Fieny @cook_7318508

Tangerang

Niatnya mau bikin pecel, eh pas mau bikin nyari² kacang tanah trnyata habis dan lupa gak beli 😂 yaudah di sayur nyemek gini aja mantuull bun...

Lebih banyak

Kenikir kuah santan mix tempe (masakan ndeso)

Fieny @cook_7318508

Tangerang

Niatnya mau bikin pecel, eh pas mau bikin nyari² kacang tanah trnyata habis dan lupa gak beli 😂 yaudah di sayur nyemek gini aja mantuull bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 ikatdaun kenikir siangi
1/3 papantempe
1santan kara kecil
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
5 bijibawang merah iris
3 bijibawang putih iris
5cabe rawit setan iris serong
3cabe merah kriting iris serong
Secukupnyagaram, gula, penyedap, merica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan rebus sebentar daun kenikir kemudian cuci lagi dengan air dingin mengalir, iris sesuai selera
2

Iris dan goreng stngah matang tempe, kemudian hancurkan pake garpu tp gausah sampe hancur
3

Tumis bawang merah putih, cabe, lengkuas, daun salam sampai harum, tambahkan secukupnya air dan didihkan
4

Masukkan daun kenikir dan tempe, tambahkan garam gula merica penyedap dan tunggu mendidih tambahkan santan aduk²
5

Setelah mendidih tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan