Ayam Coca Cola

Name: Ayam Coca Cola
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong jadi 8 atau 10 bagian; 350 ml coca cola (aku : 250 ml); 1/2 bawang bombay cincang; 5 bawang putih cincang; 2 ruas jahe cincang; 3 sdm margarine; 1-2 sdm wijen sangrai (aku skip karena gak ada stok); Bumbu Marinasi :; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saos pedas (yg ga suka pedas boleh di skip); 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen (aku skip karena gak ada stok); Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Source : @deviirwantari

#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @deviirwantari

#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam Coca Cola

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Source : @deviirwantari

#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @deviirwantari

#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong jadi 8 atau 10 bagian
350 mlcoca cola (aku : 250 ml)
1/2bawang bombay cincang
5bawang putih cincang
2 ruasjahe cincang
3 sdmmargarine
1-2 sdmwijen sangrai (aku skip karena gak ada stok)
Bumbu Marinasi :
2 sdmkecap asin
2 sdmsaos pedas (yg ga suka pedas boleh di skip)
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen (aku skip karena gak ada stok)
Secukupnyagaram, gula dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Ayam, tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu sampai rata
2

Campurkan bumbu Marinasi, lalu remas-remas pada ayam agar merasuk, simpan dalam lemari es selama 1 malam atau minimal 1 jam
3

Panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampe wangi.
4

Masukan ayam yang sudah di Marinasi balik sesekali, lalu masukan Coca-Cola, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap dalam ayam. Matikan api. Siap disajikan