Roti isi pisang coklat

Name: Roti isi pisang coklat
Yield: 13 buah roti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ^ Bahan A ^; 300 gr terigu protein tinggi; 50 gr gula pasir; 15 gr susu bubuk; 5 gr ragi instan; ^Bahan B^; 2 butir kuning telur + Susu cair dingin total 180gr; ^Bahan C^; 50 gr butter; 3 gr garam; ^Isian^; Pisang raja mateng,di masak sebentar dgn margarin; Ceres/coklat batang/selai coklat

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Roti isi pisang coklat

Atika Ummu Ibrohim @AtikaNoorW

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 buah roti

^ Bahan A ^
300 grterigu protein tinggi
50 grgula pasir
15 grsusu bubuk
5 grragi instan
^Bahan B^
2 butirkuning telur + Susu cair dingin total 180gr
^Bahan C^
50 grbutter
3 grgaram
^Isian^
Pisang raja mateng,di masak sebentar dgn margarin
Ceres/coklat batang/selai coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A dibaskom,ratakan,tuang bahan B,oleni hingga setengah kalis...Masukkan bahan C..Oleni hingga kalis elastis..Tutup dengan serbet/ plastik wrapping..Diamkan 1jam (hingga adonan 2x lipat)
2

Tinju adonan untuk mengeluarkan udara didalam adonan...Bagi2 adonan @50gr...Gilas,beri isian pisang n coklat...Bentuk sesuai selera...
3

Diamkan lagi adonan 30-45 menit hingga mengembang,oven suhu 180° selama 20 menit (Sesuaikan oven masing²)
4

Siap dihidangkan