Ayam Kremes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Halus kan bumbu untuk ayam, geprek lengkuas dan sereh.
- 2
Didihkan air beri bumbu dan masukkan ayam. Ungkep ayam hingga matang
- 3
Untuk adonan kremesan. Campurkan bahan kering aduk rata dan tambahkan air menggunakan air sisa ungkepan
- 4
(Proses ini bisa di skip ya) Panaskan minyak cukup banyak, kemudian masukkan ayam yang dudah diungkep kedalam adonan dan goreng sebentar jangan sampai kering.
- 5
Masukkan adonan kremesan kedalam botol yang tutupnya telah diberi beberapa lubang. Jangan lupa sebelum dimasukkan dalam botol saring adonan terlebih dahulu.
- 6
Panaskan minyak kembali kemudian tuang adonan yang sudah didalam botol (semprotkan hati hati) tunggu sebentar sambil dikumpulkan adonan kremesan agar lebih padat masukkan ayam kemudian bungkus dengan adonan kremesan. Proses ini harus cepat secelum kremesannya kering sulit untuk membungkus. Lakukan satu persatu hingga selesai.
- 7
Dan ayam goreng kremes pun sudah jadi deh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)