馬鈴薯切滾刀塊，牛番茄切塊，節瓜切塊，香菇切絲，洋蔥切絲，蒜頭切末，青蔥切蔥花。

起油鍋炒香洋蔥絲及蒜末。

加水蓋過食材，燜煮至馬鈴薯軟嫩。

加入節瓜、韓國辣醬，輕輕拌勻，節瓜很快就軟了。

加入鯖魚罐頭、泡菜，輕輕拌勻，並調整味道。

最後灑下蔥花即可。