ตอกไข่ ใส่ถ้วย 3 ฟอง ตีไข่เบาๆ ไข่จะได้เนียนๆ (เด็กช่วยตีๆ ตีแรงไปหน่อย)

จากนั้นใส่น้ำซุป หรือน้ำเปล่าก็ได้ ลงไปตีผสมกันเบาๆ

จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ฉีกปูอัดเป็นเส้นๆ ลงไป

นำไปนึ่ง 10-15 นาที ตกแต่งหน้านิดนึง ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ