Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT

Name: Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm Tapioka; 300 ml air matang; Kulit lumpia; 2 Batang daun bawang, iris; Bumbu halus:::; 1 Cabai merah besar; 6 Cabai rawit merah; 3 Bawang putih; 4 Bawang merah; 1/2 sdt Micin; 1/2 sdt Gula pasir; 1 sdm Royco ayam; secukupnya Garam

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Cibay ini cemilan khas dr Garut , yuk simak bahan-bahannya..

Lebih banyak

Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT

Tria Lukita @Tria_Lukita

Subang Jawa Barat

Cibay ini cemilan khas dr Garut , yuk simak bahan-bahannya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmTapioka
300 mlair matang
Kulit lumpia
2 Batangdaun bawang, iris
Bumbu halus:::
1Cabai merah besar
6Cabai rawit merah
3Bawang putih
4Bawang merah
1/2 sdtMicin
1/2 sdtGula pasir
1 sdmRoyco ayam
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan..
2

Lalu haluskan bumbu, masukan semua bahan kedalam wadah. Aduk merata sampai tidak ada yg menggumpal.
3

Masak adonan cibay pada wajan, aduk jangan berhenti Supaya matang merata, sampai berwarna bening. Selanjutnya siapkan kulit lumpia ambil 1 sendok makan adonan cibay, lalu lipat persegi.
4

Last step, goreng sampai kuning dan angkat tiriskan.