Ayam Goreng Serundeng
Mumpung weekend suami libur kerja, jadi masak yg rada riweuh dulu hehe sebenarnya ga seriweuh itu sih cuma butuh kesabaran waktu goreng serundengnya 😁 kalau ayam goreng mah sama aja seperti ayam goreng pada umumnya 🤭 bocil suka banget sama serundengnya, habis makan masih pengen cemilin terus 😁 rasanya gurih jadi bocil suka banget 🤤 makan nasi hangat cuma pakai serundengnya juga udah mantul banget 🤤🤩 bisa di tambah sambal ya untuk lauk papa mama 👍🏻
Ayam Goreng Serundeng
Mumpung weekend suami libur kerja, jadi masak yg rada riweuh dulu hehe sebenarnya ga seriweuh itu sih cuma butuh kesabaran waktu goreng serundengnya 😁 kalau ayam goreng mah sama aja seperti ayam goreng pada umumnya 🤭 bocil suka banget sama serundengnya, habis makan masih pengen cemilin terus 😁 rasanya gurih jadi bocil suka banget 🤤 makan nasi hangat cuma pakai serundengnya juga udah mantul banget 🤤🤩 bisa di tambah sambal ya untuk lauk papa mama 👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian sisihkan
- 2
Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan matang. Masukkan ayam yg sudah di cuci
- 3
Tambahkan air secukupnya, aduk2 masak sampai mendidih. Masukkan kelapa parut. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 sampai tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa
- 4
Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk. Matikan kompor, pisahkan ayam dengan kelapa parut.
- 5
Kemudian goreng ayam di minyak panas sampai coklat keemasan kemudian sisihkan
- 6
Setelah ayam matang lanjut goreng kalapa sampai kering coklat keemasan. Angkat kemudian tiriskan dari minyaknya.
- 7
Taburkan serundeng secukupnya di atas ayam, siap disajikan dengan nasi hangat. (sisa serundeng saya simpan di wadah kedap udara supaya tetap renyah)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar