Cilok Goang seuhhaah

Name: Cilok Goang seuhhaah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 gelas terigu; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya merica; 2 butir bawang putih (haluskan); Bahan campuran :; 1 gelas sagu; Bumbu goang (haluskan); 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 6 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu ayam; Secukupnya air; Secukupnya minyak

Shaidah Muslimah @cook_24532073

Citayam ,Depok

Sekian lama tersimpan di galeri hp baru sempet tulis resep nya.... Berawal dari jajanan favorit jd seneng bikin..

Lebih banyak

Cilok Goang seuhhaah

Shaidah Muslimah @cook_24532073

Citayam ,Depok

Sekian lama tersimpan di galeri hp baru sempet tulis resep nya.... Berawal dari jajanan favorit jd seneng bikin..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 orang

Bahan biang :
1 sdtketumbar bubuk
1 gelasterigu
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
2 butirbawang putih (haluskan)
Bahan campuran :
1 gelassagu
Bumbu goang (haluskan)
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
6 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu ayam
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan semua bahan. Buat adonan biang dengan mencampurkan semua bahan. beri secukupnya air, aduk2 jng sampai menggumpal dan nyalakan api kecil masak hingga mengental dan matikan.
2

Setelah adonan biang jadi (angkat tunggu sebentar dan langsung) masukan sagu dan uleni sampai semua tercampur. Bentuk bulat2 adonan cilok.
3

Rebus cilok dengan air mendidih (yg telah di campurkan 1sdm minyak goreng) hingga mengapung
4

Siapkan bumbu Goang dan ulek kasar.
5

Tumis bumbu Goang hingga harum, dan masukkan air secukupnya (sesuai selera ya). Masukan cilok, garam dan kaldu, koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shaidah Muslimah @cook_24532073

pada 07 Desember 2020 16.56

Citayam ,Depok

Saya tipe orang yg penasaran sama yg namanya masakan, walaupun kadang2 suka gagal ya gpp lah namanya juga lagi belajar, sy persembahkan memasak ini untuk keluarga tercinta, untuk suami (yg g bnyak nuntut harus masak enak, tp lebih memilih masakan istrinya drpada makan diluar)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Sagu Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya