American risoles

Name: American risoles
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram tepung pro tinggi (karena cuma tinggal ada tp cakra); 4 butir telur; 4 sdm tepung sagu tani; 1 bungkus masako rasa ayam; 1600 ml susu cair fullcream; 100 ml minyak sayur; bahan isi:; 10 lembar daging asap, dibagi 4 bagian; 5 butir telor rebus, dibagi 8 bagian; 1 butir bawang bombai potong panjang halus; keju slice sesuai selera; 500 gram mayonaise pedas; 500 gram tepung roti orange, saya diblender biar lebih halus; bahan pelapisnya : tepung terigu, tepung sagu tani dan air

anabella puteri @cook_24563083

biasa bikin amris ini untuk stock camilan. jadi hemat dan tibggal goreng kapanpun. hehehe

Lebih banyak

American risoles

anabella puteri @cook_24563083

biasa bikin amris ini untuk stock camilan. jadi hemat dan tibggal goreng kapanpun. hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

40 porsi

600 gramtepung pro tinggi (karena cuma tinggal ada tp cakra)
4 butirtelur
4 sdmtepung sagu tani
1 bungkusmasako rasa ayam
1600 mlsusu cair fullcream
100 mlminyak sayur
bahan isi:
10 lembardaging asap, dibagi 4 bagian
5 butirtelor rebus, dibagi 8 bagian
1 butirbawang bombai potong panjang halus
keju slice sesuai selera
500 grammayonaise pedas
500 gramtepung roti orange, saya diblender biar lebih halus
bahan pelapisnya : tepung terigu, tepung sagu tani dan air

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Buat adonan kulit dengan mencampur tepung terigu + sagu tani+ telur+ penyedap rasa+ susu cair. diaduk rata dan disaring supaya dapat hasil yg halus dan lembut. diamkan 1 jam
2

Setelah 1 jam, buat dadar tipis2
3

Isi dengan bahan isi, lipat seperti membuat roll
4

Celupkan ke dalam bahan pelapis
5

Gulingkan di tepung roti, simpan dalam wadah yg bersih kering dan kedap udara. risoles siap di frozen sampai saatnya di goreng.