Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Name: Dimsum Ayam Kulit Pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram ayam fillet; 2 buah bawang putih; 2 sdm tepung sagu (boleh pk tapioka, tp tepung sagu lebih enak); 1 buah wortel (parut); 1 batang daun bawang; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt lada; 1 butir putih telur; 220 gram tepung terigu protein tinggi; 100 ml (telur + air); 1 sdt garam

Mina Ridhayani @dapurnamina

Bantul, Yogyakarta

Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil

Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil

Lebih banyak

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Mina Ridhayani @dapurnamina

Bantul, Yogyakarta

Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil

Ngide bikin dimsum tapi kulit pangsitnya bikin sendiri, alhasil kurang tipis dan tidak memuaskan. Tapi overall enakk bangeett. Boleh banget buat cemilan bocil² nihh, ponakan aku aja doyan 😅

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #SiKecilSukaNgemil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramayam fillet
2 buahbawang putih
2 sdmtepung sagu (boleh pk tapioka, tp tepung sagu lebih enak)
1 buahwortel (parut)
1 batangdaun bawang
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtlada
1 butirputih telur
Bahan Kulit Pangsit
220 gramtepung terigu protein tinggi
100 ml(telur + air)
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit pangsit, uleni sampai kalis, istirahatkan dalam kulkas selama 10 menit lalu gilas dan potong bulat menggunakan ring.
2

Giling ayam dan bawang putih
3

Setelah ayam tergiling, masukkan bahan sisanya dan giling lagi hingga tercampur rata
4

Bungkus isian dengan kulit pangsit
5

Beri toping parutan wortel dan kukus hingga matang.