Blender tahu putih, bawang putih goreng sampai halus

Setelah halus tuang di wadah, tambahkan terigu, tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Didihkan air, bentuk adonan bakso lalu masukkan dalam air yang sudah mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis

Tunggu sampai bagian dalam adonan benar2 matang. Setelah matang lalu tiriskan

Didihkan air untuk membuat kuah bakso. Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Setelah harum, masukkan ke air yang sudah mendidih tadi. Cek rasa, jika sudah matang lalu angkat dan tuang di wadah.

Letakkan beberapa buah pentol bakso, tambahkan pelengkap, siram dengan kuah. Bakso tahu enak dihidangkan dalam keadaan panas 😉