Asam Pedas Ikan Kerapu aLa Singapura

Name: Asam Pedas Ikan Kerapu aLa Singapura
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor ikan kerapu; 1 buah worteL; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt vitsin; secukupnya Air; 10 cabe merah besar / kering; 7 buah cabe rawit klo memakai cabe merah besar segar; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari terasi; 1 sdt jinten; 3-4 sdm air asam kental

Win’s @123456Wi

Asam Pedas Ikan Kerapu aLa Singapura

Win’s @123456Wi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

1 Ekorikan kerapu
1 buahworteL
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtvitsin
Daun kunyit(option)
secukupnyaAir
Bumbu Halus
10cabe merah besar / kering
7 buahcabe rawit klo memakai cabe merah besar segar
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 ruas jariterasi
1 sdtjinten
3-4 sdmair asam kental

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Bersihkan ikan dan potong ikan dan potong juga wortel
2

Tumis semua bumbu masukkan daun kunyit sampai ha
3

Masukan air sedikit tambah garam. Vitsin aduk2 tunggu mendidih lalu masuk kan wortel, ikan masak sampai matang dan kuahnya jngn terlalu cair, cek rasa pedas asam gurih klo uda cocok siap dihidangkan