મિક્સર માં ચટણી થોડી અધકચરી વાટવી તેનો ટેસ્ટ સારો આવે છે અને દેખાવમાં પણ સારી લાગે છે લીલી ચટણી ગમશે નહી લસણ ખાતા હોય તો લસણ પણ ઉમેરી શકાય છે આ માપમાં ૭થી ૮ કળી લસણ ઉમેરી શકાય તો તૈયાર છે લાલ મરચા ની ચટણી સ્ટોર કરવી હોય તો ફ્રીઝરમાં રાખવી વરસ સુધી કંઈ થતું નથી