Sambal terong balado super mudah

Name: Sambal terong balado super mudah
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 3 lembar daun salam; Asam jawab sedikit (opsional); Terasi sedikit (opsional); 1 sendok kecap manis; 4 buah cabe merah; 4 cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat

Nurul Istiqamah Rauf @nurulistyrauf

Depok

Masakan kesukaan suami, super mudah

Lebih banyak

Sambal terong balado super mudah

Nurul Istiqamah Rauf @nurulistyrauf

Depok

Masakan kesukaan suami, super mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

2 buahterong
3 lembardaun salam
Asam jawab sedikit (opsional)
Terasi sedikit (opsional)
1 sendokkecap manis
Bumbu halus
4 buahcabe merah
4cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong terong kecil kecil, lalu goreng hingga layu
2

Haluskan bumbu halus, tumis, masukkan daun salam, terasi, asam jawa, garam dan penyedap rasa, kecap
3

Tumis hingga menyusut dan berubah warna (harus benar benar masak) aduk dan koreksi rasa
4

Masukkan terong yang udah di goreng, aduk rata, matikan kompor dan sajikan