Mie Asin/Mie Panjang umur (Singkawang,Kalimantan Barat)

Disini aku tambahin toping bakso dan tahu bakso
Catatan : kalau di tempat kalian ga ada mie asin boleh pakai mie kuning lain ko,tpi jadinya bukan mie asin lagi
Kenapa disebut mie asin karena rasa mie mentahnya memang asin ga tawar
Mie Asin/Mie Panjang umur (Singkawang,Kalimantan Barat)
Disini aku tambahin toping bakso dan tahu bakso
Catatan : kalau di tempat kalian ga ada mie asin boleh pakai mie kuning lain ko,tpi jadinya bukan mie asin lagi
Kenapa disebut mie asin karena rasa mie mentahnya memang asin ga tawar
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan daging selama 15 menit,setelah selesai tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan tetelan daging tadi
- 3
Tambahkan 1 liter air ke dalam tumisan tetelan,kemudian tunggu hingga tetelan lembut
- 4
Tambahkan garam,kaldu totole dan bawang putih goreng tunggu hingga mendidih,cek rasa
- 5
Tambahkan tahu bakso dan bakso sapi,SOP untuk mie asin sudah siap
- 6
Kemudian masukkan mie asin kedalam mangkok tata bersama kacang tanah goreng,ikan teri goreng,bakso sapi,tahu bakso beserta kuah yg telah kita bikin tadi,untuk pemanis tambahkan irisan daun bawang dan bawang merah goreng,selesai dehhh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar