Oseng Kerang Pedas
Ceritanya baru pertama kali emm beli kerang buat dimasak sndiri (biasanya kerang2an langsung beli jadi). Jdi sebenernya gatau itu kerang termasuk besar ga, seger ga, tapi harusnya seger lah yaa baunya bau kerang aja sih. Cuman cucinya aja lama soalnya ga pernah hehe sampe aku ambil hitam2nya yg ternyata ga perlu!! Tapi anyway, rasanya endolita endeull mantepp worth it lah. WAJIB COBA!
Oseng Kerang Pedas
Ceritanya baru pertama kali emm beli kerang buat dimasak sndiri (biasanya kerang2an langsung beli jadi). Jdi sebenernya gatau itu kerang termasuk besar ga, seger ga, tapi harusnya seger lah yaa baunya bau kerang aja sih. Cuman cucinya aja lama soalnya ga pernah hehe sampe aku ambil hitam2nya yg ternyata ga perlu!! Tapi anyway, rasanya endolita endeull mantepp worth it lah. WAJIB COBA!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang pake air garam lalu bilas bersih bbrapa kali, siapkan bahan2 iris2 aja jadi gampang dan cepat, bikin air asam pake asam jawa+100ml air hangat di penyet2
- 2
Panaskan 5-8sdm minyak goreng, tumis : bawang merah-putih, cabe rawit, cabe besar dan cabe ijo, setelah harum masukan daun jeruk-salam, laos dan sereh, tumis kembali
- 3
Setelah wangi masukkan kerang? Oseng2 sebentar lalu beri garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap manis
- 4
Kerang otomatis mengeluarkan air, besarkan api, tunggu air sat, terakhir beri air asam, tumis bentar lalu angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar