Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Ruas Sereh (bagian tengahnya); 5 buah Cabe Rawit; 10 buah Cabe Merah Kriting; 5 lembar Daun Jeruk; 2 Siung Bawang merah; 2 Siung Bawang putih (ukuran Kecil); 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Gula; 3 Sdm Minyak Goreng

Melissa @Melissa03

Cibubur Residence

Penasaran sama yg namanya sambal matah, langsung saya order via gofood
Ayam Geprek Bensu Sambal Matah dan ternyata sangat cocok dan enak, Sambal matah yg saya buat ini rasanya sdh sama persis yg saya makan di Geprek Bensu, tpi cabe rawitnya saya ganti sebagaian dengan cabe merah Kriting, karena yg mau makan tu gak tahan makan yg pedas buangat. Kalo saya si ok aja yg rawit semua 😊 tapi angota keluarga lain gak doyan yg terlalu pedas. SAMBAL MATAH JADI SAMBAL FAVORITE KELUARGA ❤️Langsung ke resep aja yuk.. ➡️➡️➡️⤵️

Lebih banyak

Sambal Matah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 orang

5 RuasSereh (bagian tengahnya)
5 buahCabe Rawit
10 buahCabe Merah Kriting
5 lembarDaun Jeruk
2 SiungBawang merah
2 SiungBawang putih (ukuran Kecil)
1/2 SdtGaram
1/2 SdtGula
3 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih semua bahan2. Dan Iris tipis2, untuk Bawang putih di gerus halus.
2

Setelah semua sudah di iris halus, masukan garam dan gula, campur Rata dan tambahan kan minyak panas2
3

Sambal Matah siap di santap. 😘 Selamat mencoba 🙏