Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu - bumbu lalu haluskan. Cuci bersih ikan, sayat-sayat masing2 sisinya. Setelah dikucuri air jeruk nipis, marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan kurang lebih 30 menit.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Beri gula garam. Koreksi rasa.
- 3
Setelah bumbu tanak, tambahkan kecap manis. Aduk rata
- 4
Oleskan bumbu ke seluruh bagian ikan secara merata.
- 5
Panaskan grill pan. Setelah benar-benar panas, letakkan ikan di atasnya. Boleh dioles margarin secukupnya agar tdk lengket. Panggang hingga matang dan agak kering. Setelah matang satu sisi baru dibalik sisi satunya. Jgn trlalu sering dibolak balik agar ikan tdk hancur.
- 6
Sajikan ikan bersama sambal atau acar. Selamat mencoba.
Cooksnap
Ibu dari 3 anak. Ibu rumah tangga yang semasa gadisnya dulu punya hobi koleksi resep. Dan setelah punya anak baru tobat dan niat buat masak. Semua foto yang ada di akun ini adalah milik pribadi dengan nama "ummunash". Free to recook and happy cooking moms :)
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14248509
Komentar