เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาเนื้อออกมาจากตู้เย็น พักไว้ 1 ชม แล้วจากนั้นทาด้วยเกลือและพริกไทยดำจนทั่ว
- 2
เตรียมถาดใส่ผักทุกอย่างลงไป
- 3
เอาเนื้อไปจี่ในกระทะไฟร้อนจัดจนเหลืองทุกด้าน
- 4
วางเนื้อ อบในหม้ออบลมร้อน 180 c ข้างละ 15 นาที
- 5
เมื่อสุก เอาเนื้ออกมาพักอีก ครึ่งชม เอาแครอทออกมาย่าง
- 6
ส่วนผักที่เหลือเอามาบด โรยแป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ไวน์แดงครึ่งแก้ว น้ำสต๊อกเนื้อ 500 cc เคี่ยวจนข้น กรองเอาแต่น้ำ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14249922
ความคิดเห็น