Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus pasta; 5 bh sosis (potong2); 200 ml susu cair; 1 btr telur; 1/2 blok keju quick melt; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 sdt lada putih; Secukupnya oregano & parsley; 1/2 sdt maizena (larutkan dg sedikit air); 1 sdm minyak sayur; 1 sdm butter/ margarin

Frisca Ma @friscama_242517

Jakarta

Spaghetti Carbonara

Frisca Ma @friscama_242517

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1/2 bungkuspasta
5 bhsosis (potong2)
200 mlsusu cair
1 btrtelur
1/2 blokkeju quick melt
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 sdtlada putih
Secukupnyaoregano & parsley
1/2 sdtmaizena (larutkan dg sedikit air)
1 sdmminyak sayur
1 sdmbutter/ margarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan air, tambahkan minyak sayur dan garam. Masukkan pasta. Rebus hingga matang, kurang lebih 15-20menit. Tiriskan.
2

Tulis bawang putih dan bombay menggunakan butter. Setelah hilang bau langunya, masukkan sosis. Lalu tuang susu 180ml, keju, lada, garam, parsley dan oregano. Cek rasa. Tambahkan larutan maizena.
3

Masukkan pasta. Aduk2 hingga merata.
4

Kocok telur bersama 20ml susu cair. Lalu masukkan ke dalam pasta. Aduk2 hingga merata, pastikan telur tidak terlalu matang agar spaghetti terasa creamy.
5

Matikan kompor, sajikan.