Cheese Ball A.K.A Brulee Bomb
Jauh sebelum brulee bomb ini hype seperti sekarang ini saya sudah sering bikin buat stock snack dirumah, dulu banget saya dapet resep dari acara masak memasak di tv yg sayapun lupa siapa chef nya ( maafkan saya ) ...
Saya sering bikin cheese ball ini dan simpan di freezer, secara adek2 ipar, keponakan2 suka tiba tiba nongol tanpa pemberitahuan, dan selalu bikin saya amazed setiap saya siapin snack ini selalu habis tanpa tersisa, mereka pasti sangat suka ( menurut asumsi saya ).
Dan bisa dibilang ini adalah salah satu dr sekian snack favorit.
Cheese Ball A.K.A Brulee Bomb
Jauh sebelum brulee bomb ini hype seperti sekarang ini saya sudah sering bikin buat stock snack dirumah, dulu banget saya dapet resep dari acara masak memasak di tv yg sayapun lupa siapa chef nya ( maafkan saya ) ...
Saya sering bikin cheese ball ini dan simpan di freezer, secara adek2 ipar, keponakan2 suka tiba tiba nongol tanpa pemberitahuan, dan selalu bikin saya amazed setiap saya siapin snack ini selalu habis tanpa tersisa, mereka pasti sangat suka ( menurut asumsi saya ).
Dan bisa dibilang ini adalah salah satu dr sekian snack favorit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum disusul daging dan ham masak hingga daging matang sisihkan.
- 2
Panaskan dalam pan butter hingga meleleh, masukan tepung aduk hingga tepung benar2 matang agar tidak ada rasa tepung mentah nantinya,
- 3
Masukan susu sedikit demi sedikit hingga adonan halus, masukan keju, tumisan daging dan bumbui dengan garam, gula dan lada masak hingga adonan menjadi kalis dan bisa di pulung dan dinginkan.
- 4
Setelah dingin bulatkan adonan dan isi dengan mozarella ditengahnya, lakukan sampai habis.
- 5
Balur cheese ball dengan terigu, masukan ke kocokan telur, dan lanjutkan coating dengan tepung roti. Setelah selesai simpan cheese ball dalam freezer agar coating an set.
- 6
Setelah set siap di goreng, dan enjoy it... !!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar