Oseng soun/ tumis sohun

Name: Oseng soun/ tumis sohun
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 1 cabe hijau besar, bisa cabe yg lain; Secukupnya kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdt saos tiram (bisa skip); Secukupnya gula, garam dan penyedap

Pawon Mama Putri @pawonmamaputri

bandung, jawa barat

Kali ini masak request anak yg hobi banget nyemilin soun ini tanpa nasi. Sounya saya pakai brand mangk*k ya soalnya menurut saya yg teksturnya paling cocok buat ditumis

Lebih banyak

Oseng soun/ tumis sohun

Pawon Mama Putri @pawonmamaputri

bandung, jawa barat

Kali ini masak request anak yg hobi banget nyemilin soun ini tanpa nasi. Sounya saya pakai brand mangk*k ya soalnya menurut saya yg teksturnya paling cocok buat ditumis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 orang

1 bungkussoun
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas
1cabe hijau besar, bisa cabe yg lain
Secukupnyakecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdtsaos tiram (bisa skip)
Secukupnyagula, garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Didihkan air, matikan api. Rendam soun dalam air panas hingga lunak.tiriskan. setelah ditiriskan, campur dengan kecap manis secukupnya hingga warna yg diinginkan
2

Iris2 bawang merah,putih dan cabe.
3

Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air.
4

Masukkan saos tomat, saos tiram, garam, gula dan penyedap. Cek rasa tapi jangan terlalu manis dulu
5

Masukkan soun dan aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut sambil diaduk2 pelan