Cilok Saos Asam Manis Pedas

Name: Cilok Saos Asam Manis Pedas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 125 ml air; 1 siung bawang putih; 1 sdt garam; Kaldu jamur secukupnya (penyedap); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdm saos tiram; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saos tomat; 1 sdm tepung tapioka; 150 ml

Amida RJ @amidarj

Bantul Yogyakarta

Recook saos : LiaLio
Aku bikin saosnya versi 1/2 nya dari kak LiaLio

Lebih banyak

Cilok Saos Asam Manis Pedas

Amida RJ @amidarj

Bantul Yogyakarta

Recook saos : LiaLio
Aku bikin saosnya versi 1/2 nya dari kak LiaLio

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

Bahan Cilok
8 sdmtepung tapioka
5 sdmtepung terigu
125 mlair
1 siungbawang putih
1 sdtgaram
Kaldu jamur secukupnya (penyedap)
Bahan saos
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdmsaos tiram
2 lembardaun jeruk
1 sdmsaos tomat
1 sdmtepung tapioka
150ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air yg diberi bawang putih halus, garam, dab penyedap. Lalu masukkan tepung terigu. Matikan api
2

Kemudian masukan adonan tepung terigu ke tepung tapioka aduk sampai kalis
3

Cilok lalu dibentuk bisa ditambahkan isian ayam, telur dsb sesuai selera
4

Panaskan air jika sudah mendidih baru masukan cilok yg sudah dibentuk. Tunggu sampai cilok mengambang diatas baru tiriskan
5

Untuk saos haluskan semua bahan kecuali daun jeruk
6

Tumis dengan daun jeruk hingga harum dan tambahkan air.
7

Kemudian masukan garam gula saos tiram cek rasa. Jika sudah dirasa pas masukkan tepung tapioka yg dilanjutkan dengan sedikit air. Setelah matang matikan api.