Gado-gado Padang Modif Prambanan

Name: Gado-gado Padang Modif Prambanan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam bunga pepaya; 9 lembar daun melinjo; 1 jipang; 3 tahu potong kecil; 1 ikat sawi; 3 SDM Kacang tanah goreng; 1 gelas yoghurt Fabio; 1 sdt garam; 11 cabe merah kering; 3 cabe rawit; 3 daun jeruk purut; 1 batang serai merah; 1 baput; 3 bamer; 1 bawang daun; 1 jumput asam jawa; 1 sdt gula semut

Martani Maguantara @MartaniMaguantara

Majenang, Cilacap

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21052998 Recook Ibu Desmawati.

Di challenge Ibu D. Ayo buat Bu katanya. Baiklah. Bunga pepaya, daun melinjo, petik kebun. Kebetulan kacang tanah panenan si Mbah musim palawija yg lalu, masih ada. Santan diganti yoghurt karena pas gak ada kelapa ready. Tahu dicuci aja, gak digoreng, raw food enak dan baik untuk pencernaan. Kita pakai yg ada yg kita punya.

#MasakanUntukIbu

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21052998 Recook Ibu Desmawati.

#MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Gado-gado Padang Modif Prambanan

Martani Maguantara @MartaniMaguantara

Majenang, Cilacap

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21052998 Recook Ibu Desmawati.

#MasakanUntukIbu

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21052998 Recook Ibu Desmawati.

#MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggambunga pepaya
9 lembardaun melinjo
1jipang
3tahu potong kecil
1 ikatsawi
Bumbu
3 SDMKacang tanah goreng
1 gelasyoghurt Fabio
1 sdtgaram
11cabe merah kering
3cabe rawit
3daun jeruk purut
1 batangserai merah
1baput
3bamer
1bawang daun
1 jumputasam jawa
1 sdtgula semut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan kacang goreng. Campur yoghurt.
2

Hancurkan bumbu. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kacang halus, aduk rata.
3

Potong, rebus sayuran. Potong tahu. Kita coba makan mentahan. Boleh juga dikukus kalau suka.
4

Tata sayuran. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Martani Maguantara @MartaniMaguantara

pada 22 Desember 2020 07.58

Majenang, Cilacap

Panganan lokal kita tuh banyak sekali. Hidup enak dan sehat dengan bahan makanan yg ada di sekitaran. Tepung lokal yg ada: tepung mokaf, tapioka, ganyong, garut, sukun, pisang, ubi. Tepung terigu impor hanya pelengkap saja, idealnya begitu. Minumnya teh biru bunga telang. Follow IG Martani.organic. Yusup (0813.1780.5953).#bungatelangdimajenang#bungatelangdijogja

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Yoghurt Daun Melinjo Gula Bawang Sereh Kacang Tanah Jeruk Purut Cabe Rawit Labu Siam Tahu Cabe Merah Sawi Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa Bunga Pepaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya