Pare campuran

Name: Pare campuran
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jari telunjuk pare uk besar; 1 buah gambas; 1/2 bungkus tempe; 2 buah tahu putih; 2 bonggol sawi hijau; 4 lonjor kacang panjang; 2 siung bawang merah; Bawang putih (skip); Cabe merah/rawit (skip); 1 sdt garam kasar; Sec penyedap; Sec merica bubuk; Sec minyak goreng; Sec air

Mama Princes Prilyani @cook_17200197

Sulawesi Tenggara

Menu sehari-hari untuk yang suka sayur pare yang pahit. Sayur pare/paria bisa di tumis dengan aneka sayuran seperti sawi hijau, kol, wortel,kacang panjang,gambas, tempe dan tahu, putren dan lain lain sesuai selera.

#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Pare campuran

Mama Princes Prilyani @cook_17200197

Sulawesi Tenggara

#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 jaritelunjuk pare uk besar
1 buahgambas
1/2 bungkustempe
2 buahtahu putih
2 bonggolsawi hijau
4 lonjorkacang panjang
2 siungbawang merah
Bawang putih (skip)
Cabe merah/rawit (skip)
1 sdtgaram kasar
Sec penyedap
Sec merica bubuk
Sec minyak goreng
Sec air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Cuci bersih semua sayuran dan bawang merah kemudian potong-potong sayuran dan iris tipis bawang merah.
3

Panaskan minyak goreng tumis bawang merah sampai harum. Masukan pare, kacang panjang dan tempe aduk rata. Tambahkan sawi hijau, tahu dan gambas aduk-aduk. Ketika sayur mulai layu tuangi air. Masukan bumbunya aduk sayurnya. Setelah pare empuk. Koreksi kuahnya angkat dan sajikan