Σούπα καρότου με τζίντζερ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 3
Προσθέτουμε τα καρότα και τους κύβους λαχανικών και βράζουμε μέχρι να λιώσουν τα καρότα προσθέτοντας λίγο νεράκι όποτε χρειαστεί.
- 4
Μόλις λιώσουν τα καρότα σβήνουμε τη φωτιά και πολτοποιούμε τη σούπα με ένα ράβδομπλέντερ. Όση ώρα πολτοποιούμε ρίχνουμε και το τζίντζερ.
- 5
Αλατοπιπερώνουμε όσο χρειάζεται.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14279925
Σχόλια (4)