314. Black Nastar
Selasa, 22 12 2020
Nastar... kue favorit kami sekeluarga, kalau menjelang Lebaran pasti nastar ga pernah ketinggalan. Saat² membuat kue nastar adalah moment kebersamaan dgn mama yg tak terlupakan, selalu ada canda dan tawa saat membuatnya. Dulu mama membentuk nastar seperti jambu, dengan cengkeh diatasnya sebagai tangkainya 😍
Kali ini pun seakan mengulang kenangan saya dan mama, saya dan putri saya selalu membuat nastar bila menjelang lebaran. Bedanya kalau dulu mama membuat nastar jambu kuning, sekarang saya membuat nastar manggis hitam 😅😅🤭. Saya membuat black nastar, karena putri saya ga suka nastar yg kuning (original). Tapi black nastar ini dia doyan pake banget hehehe..ini menjadi kue kesukaanya, sampe dia sk bilang aah black nastar itu the best fantastic 4 mom 😅😅, mungkin karena ada aroma coklatnya ya...pokoknya patut dicoba deh 🤤😍
Black nastar ini khusus saya persembahkan untuk mama di hari spesial Mother Day ini dan Kanggo Murangkalih tercinta karena kesukaannya...😍💕
Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
314. Black Nastar
Selasa, 22 12 2020
Nastar... kue favorit kami sekeluarga, kalau menjelang Lebaran pasti nastar ga pernah ketinggalan. Saat² membuat kue nastar adalah moment kebersamaan dgn mama yg tak terlupakan, selalu ada canda dan tawa saat membuatnya. Dulu mama membentuk nastar seperti jambu, dengan cengkeh diatasnya sebagai tangkainya 😍
Kali ini pun seakan mengulang kenangan saya dan mama, saya dan putri saya selalu membuat nastar bila menjelang lebaran. Bedanya kalau dulu mama membuat nastar jambu kuning, sekarang saya membuat nastar manggis hitam 😅😅🤭. Saya membuat black nastar, karena putri saya ga suka nastar yg kuning (original). Tapi black nastar ini dia doyan pake banget hehehe..ini menjadi kue kesukaanya, sampe dia sk bilang aah black nastar itu the best fantastic 4 mom 😅😅, mungkin karena ada aroma coklatnya ya...pokoknya patut dicoba deh 🤤😍
Black nastar ini khusus saya persembahkan untuk mama di hari spesial Mother Day ini dan Kanggo Murangkalih tercinta karena kesukaannya...😍💕
Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍
#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- 2
Kocok dengan mixer speed tinggi mentega, margarin, gula halus dan vanili selama 2 menit.
- 3
Masukkan kuning telur kocok lagi dgn speed rendah hingga tercampur, matikan mixer.
- 4
Masukkan Bahan B (kecuali bubuk coklat) aduk rata menggunakan spatula. Setelah rata dan adonan bisa di bentuk bagi menjadi 1/3 dan 2/3.
- 5
Ambil 2/3 adonan beri bubuk coklat hitam aduk hingga rata. Yang 1/3 adonan juga ditambahkan tepung terigu agar bs dicetak kelopak daun.
- 6
Pulung adonan sesuai yg diinginkan (klo saya 10 gram), pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan. Olesi loyang dgn margarin (tipis saja), susun nastar diatasnya.
- 7
Untuk hiasan atasnya, gilas adonan putih hingga ketebalan 1/2 cm. Lalu potong dengan cetakan pondan bentuk melati, lalu letakkan diatas nastar dab tekan atasnya agar adonan putihnya keluar dan menempel pada nastar. Oven nastar dgn suhu 160⁰C hingga matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
- 8
Simpan nastar dalam wadah / toples kedap udara.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (42)