Resep cake muffin coklat

Name: Resep cake muffin coklat
Yield: 26-28 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr Terigu pro rendah; sejumput Garam; Susu bubuk 2 sdm (25 gr); Baking soda 1 sdt penuh; 100 gr Seres coklat; 120 gr Minyak makan; 180 gr Gula pasir; 100 ml Air + skm(20 ml atau 2 sdm); 3 sdm Larutan cuka; 2 butir Telur

Ayu Df @cookevbydf

Medan

Btw, resep ini ak campur aduk sana sini... 😂 finally nemu kekgini.. Aku notice bngt buat temen temen harus mastiin adonannya gada lgi yang bergerindil ya...
Selengkapnya dri awal dan penjelasan langkah per langkahnya bisa dilihat di youtube "AYU DF" atau cusss klik link ini https://youtu.be/3a8DAE-Ejxk

Lebih banyak

Resep cake muffin coklat

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

26-28 pcs

Bahan kering
280 grTerigu pro rendah
sejumputGaram
Susu bubuk 2 sdm (25 gr)
Baking soda 1 sdt penuh
100 grSeres coklat
Bahan larutan
120 grMinyak makan
180 grGula pasir
100 mlAir + skm(20 ml atau 2 sdm)
3 sdmLarutan cuka
2 butirTelur
Topping DCC 100 gr

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan bahan kering
2

Campurkan bahan larutan pastikan gula beneran larut ya
3

Campurkan kedua bahan aduk menggunakan whisker
4

Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal ya..
5

Siapkan loyang muffin kalau pada punya, aku pakai loyang mini khusus muffin murah bgt beli di Shopee😄
6

Tuangkan adonan ke loyang muffin pakai sendok sayur(opsional) jangan sampai penuh bgt atau pas bgt ukurannya di loyang atau bakalan tumpeh tumpeh dah...
7

Coklat DCC ak potong kecil kecil, untuk selanjutnya aku letakin di atas adonan yang udh dituang
8

Panaskan oven terlebih dahulu, aku pakai oven tangkring
9

Masukkan adonan cake muffin yang udh di loyang ke oven (oven dalam keadaan panas)
10

Gunakan tusuk sate untuk mastiin cake itu udh mateng ya... Notice awas gosong loh ya 😋...
11

Dan... Setelah beberapa saat.. Ak ga bisa mastiin brp waktunya ya karena kemampuan baking setiap peralatan pasti berbeda... Kalau dirasa udh mateng bisa langsung diangkat dri oven
12

Tunggu sampai dingin baru keluarin dri loyang
13

Sajikannn...