Sayur Godog Tahu

Name: Sayur Godog Tahu
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu putih besar, potong2 kubus kecil; 2 lonjor petai; Telur puyuh secukupnya, option; 6 bh cabai hijau besar,potong serong; 2 bwg putih, rajang halus; 8 bh bawang merah, rajang halus; 3 lmbr daun salam; 3 cm lengkuas, geprek; Santan, me kara yg 200 ml, d campur air kira2 500 ml; Bawang merah goreng agak byk; Garam dan penyedap rasa

Dapur Mbok Dee 🍳🍰 @dapurmbokdee

DKI Jakarta

Menu fav pak suami, kl ada ini yg lain dipinggirin😅

Lebih banyak

Sayur Godog Tahu

Dapur Mbok Dee 🍳🍰 @dapurmbokdee

DKI Jakarta

Menu fav pak suami, kl ada ini yg lain dipinggirin😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

2 bhtahu putih besar, potong2 kubus kecil
2 lonjorpetai
Telur puyuh secukupnya, option
6 bhcabai hijau besar,potong serong
2bwg putih, rajang halus
8 bhbawang merah, rajang halus
3 lmbrdaun salam
3 cmlengkuas, geprek
Santan, me kara yg 200 ml, d campur air kira2 500 ml
Bawang merah goreng agak byk
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng tahu setengah matang,sisihkan
2

Tumis bumbu rajang, hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, tumis lg sbentar.
3

Masukkan santan, aduk, lalu masukkan bawang merah goreng, aduk, tuang tahu, telur, garam, penyedap, masak hingga mendidih,
4

Kemudian masukkan petai, masak sebentar, test rasa, hidangkan.