Nasi Goreng Merah

Name: Nasi Goreng Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring Nasi dingin; 2 siung Bawang Putih; 2 bh Telur, kocok lepas; 6 bh Udang kupas; 100 gr Daging Sapi cincang (marinate dgn bumbu secukupnya sbtr); 1 bh Lapchiong, iris2; Bumbu (aduk jadi 1):; 4 sdm Saos Tomat; 4 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saos Tiram; 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Lada, gulpas; 5 sdm Minyak Sayur

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

11 Jan 2021
Saya dan keluarga suka sekali dgn nasgor merah, apalagi kalo pas pulkam ke Palembang, pasti beli menu favorite ini. Ini resep coba2, ga mirip banget dgn nasgor itu, warna ya juga ga merah malah coklat wkwkwk tapi rasanya lumayan enak, bisa ditambah saos tomat lagi kayaknya 😉
#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Nasi Goreng Merah

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piringNasi dingin
2 siungBawang Putih
2 bhTelur, kocok lepas
6 bhUdang kupas
100 grDaging Sapi cincang (marinate dgn bumbu secukupnya sbtr)
1 bhLapchiong, iris2
Bumbu (aduk jadi 1):
4 sdmSaos Tomat
4 sdmKecap Asin
1 sdmSaos Tiram
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaLada, gulpas
5 sdmMinyak Sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan Minyak, masukkan Lapchiong, tumis sebentar, lalu angkat, sisihkan
2

Masukkan telur, aduk2 1/2 matang, lalu masukkan baput sampai harum.
3

Masukkan daging cincang, aduk sbtr, lalu tambahkan daun Bawang. Tambahkan sedikit bumbu.
4

Masukkan Nasi dan bumbu (secukupnya aja ya), tumis dgn api besar sampai rata dan kering.
5

Angkat Nasi, sajikan dgn Lapchiong.