06. Kentang mustofa

Name: 06. Kentang mustofa
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 genggam Kacang tanah; 2 batang serai; 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 1/2 bulat kecil Gula merah; 3 siung bawang putih; 1 ons cabai merah besar; Garam; Penyedap masakan

Tri Rahayyu @cook_23822696

Ciro Rt 37/ Rw 14 Pedan Klaten

Jadi ini lanjutan dari lauk nasi kuning gais.. kentang mustofa yang bikinnya enggak ribet sama sekali.. jangan takut gagal ya gais.. selamat mencobaaa

Lebih banyak

06. Kentang mustofa

Tri Rahayyu @cook_23822696

Ciro Rt 37/ Rw 14 Pedan Klaten

Jadi ini lanjutan dari lauk nasi kuning gais.. kentang mustofa yang bikinnya enggak ribet sama sekali.. jangan takut gagal ya gais.. selamat mencobaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1/2 kgkentang
1 genggamKacang tanah
2 batangserai
2 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 1/2 bulat kecilGula merah
Bahan ulek
3 siungbawang putih
1 onscabai merah besar
Garam
Penyedap masakan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Parut kentang menggunakan parut serbaguna
2

Goreng kentang hingga kering
3

Tumis bumbu hingga harum...masukan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas
4

Beri air sedikit saja masukan gula merah garam serta penyedap masakan kemudian cek rasa, sekiranya sudah berbentuk agak karamel masukan kentang yang sudah d goreng dengan menggunakan api yg kecil.. aduk rata
5

Jika sudah merata kentang mustofa siap d hidangkan. Bisa disimpan di toples jika uap panasnya hilang