Sate Usus ala angkringan

Name: Sate Usus ala angkringan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr usus ayam cuci bersih; bumbu halus; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; 2/3 sdt ketumbar sangrai; 1 ruas kunyit bakar; 4 butir kemiri sangrai; cabe rawit bila suka (sy skip); secukupnya gula merah garam dan kaldu jamur bubuk; 5 sdm kecap manis; 2 lbr daun salam; 1 batang sereh geprek; 2 lbr daun jeruk; 2 ruas lengkuas geprek

Nurul Hikmah @DapoerMommyR

Yogyakarta

ceritanya bikin masakan buat temen sego kucing nih. jd bikin sate ala angkringan aja hehe.

#JogjaYangSlaluDirindukan
#KhasJogjaIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SateUsusalaangkringan
#Dapoermommyrafa

ceritanya bikin masakan buat temen sego kucing nih. jd bikin sate ala angkringan aja hehe.

#JogjaYangSlaluDirindukan
#KhasJogjaIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SateUsusalaangkringan
#Dapoermommyrafa

Lebih banyak

Sate Usus ala angkringan

Nurul Hikmah @DapoerMommyR

Yogyakarta

ceritanya bikin masakan buat temen sego kucing nih. jd bikin sate ala angkringan aja hehe.

#JogjaYangSlaluDirindukan
#KhasJogjaIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SateUsusalaangkringan
#Dapoermommyrafa

ceritanya bikin masakan buat temen sego kucing nih. jd bikin sate ala angkringan aja hehe.

#JogjaYangSlaluDirindukan
#KhasJogjaIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#SateUsusalaangkringan
#Dapoermommyrafa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grusus ayam cuci bersih
bumbu halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
2/3 sdtketumbar sangrai
1 ruaskunyit bakar
4 butirkemiri sangrai
cabe rawit bila suka (sy skip)
secukupnyagula merah garam dan kaldu jamur bubuk
5 sdmkecap manis
2 lbrdaun salam
1 batangsereh geprek
2 lbrdaun jeruk
2 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus cuci lg diair mengalir sampai bersih. tumis bumbu halus samoai harum tmbahkan daun salam sereh dan daun jeruk. lalu masukkan usus rebus tambahkan air sampai usus terendam. tambhkan gula dan garam
2

Setelah mendidih tambhkan kecap manis dan kaldu bubuk rebus sampai air menyusut/ kering. lalu matikan. tusuk dh tusuk sate sampai habis
3

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Hikmah @DapoerMommyR

pada 30 Desember 2020 14.25

Yogyakarta

Ibu dari 3 jagoan,full ibu rumah tangga yang suka masak biarpun otodidak..terus belajar untuk lebih baik buat keluarga kecilku 💕💕follow my Ig @nurulmommyrafa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Kunyit Usus Ayam Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya