Simple Nikujaga 🥩🥔 Japanese Beef Stew

Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat.
Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia.
Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari.
Simple Nikujaga 🥩🥔 Japanese Beef Stew
Terakhir ini senang banget memasak dengan panci presto karena selain menghemat waktu juga bisa mendapatkan rasa yang enak banget. Kuncinya adalah pemakaian waktu yang tepat.
Nikujaga ini adalah masakan Jepang yang sangat umum disajikan sebagai makanan keluarga. Niku artinya daging, Jaga artinya kentang,, sedikit mirip dengan semur kentang di Indonesia.
Nikujaga bisa disimpan didalam kulkas sebagai mealprep dan tahan selama 3 sampai 4 hari.
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging sapi dengan kecap shoyu dan gula, diamkan beberapa menit. Potong bawang bombay iris bulan sabit
- 2
Kupas kentang kemudian rendam dalam air selama 5 menit. Tiriskan airnya
- 3
Masukkan minyak sayur ke dalam panci presto kemudian tumis kentang selama 3 menit dengan api sedang. Masukkan daging sapi iris tipis ke atas permukaan kentang ang satu persatu membentuk lapisan.
- 4
Campur seluruh bahan saus kemudian tuang ke dalam panci presto. memasak dengan panci presto selama 4 menit setelah tekanan naik. Matikan api kemudian turunkan tekanan panci presto dengan mengalirkan air ke tutup panci.
- 5
Buka tutup panci kemudian dengan api kecil aduk nikujaga perlahan-lahan 10 menit. Nikujaga siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (7)