เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

นำแป้งต๊อกไปลวก,ต้มในน้ำเดือดจัดจนแป้งต๊อกจะนิ่ม (เราต้ม 1 นาที กำลังเหนียวนุ่มหนุบกำลังดี)

นำไส้กรอกไปลวกในน้ำร้อนพอสุก (เราต้ม 2 นาที)

นำแป้งต๊อกกับไส้กรอกมาเสียบไม้ที่เราเตรียมไว้ (ใน 1 ไม้เราใช้ต๊อกแท่ง 3 ชิ้น ไส้กรอก 3 ชิ้น)

เสียบจนครบ 11 ไม้

นำกระทะตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ พอน้ำมันร้อน นำแป้งต๊อกกับไส้กรอกที่เราเสียบไม้ไว้แล้ว นำไปย่าง จนสุกทั้งสองด้าน ย่างจนหมด

จากนั้นนำมาพักไว้

มาทำในส่วนของซอส นำซอสมะเขือเทศ+โคชูจัง+น้ำผึ้ง(น้ำเชื่อม)+กระเทียมสับ+ซอสถั่วเหลือง ใส่ลงในกระทะ เปิดเตา

คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เคี่ยวไปจนเดือดจนงวดตามที่เราต้องการ ปิดเตา

จากนั้นนำมาทาลงบนต๊อกและไส้กรอกที่เราไปย่างเรียบร้อยแล้ว ทาให้ทั่วทั่งสองด้าน ทาให้ทั่วทุกชิ้น จนเสร็จ

จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย,ขาขาวคั่วหรือจะใช้พาร์สลีย์สับโรยก็ได้แล้วแต่ความชอบ

พร้อมเสิร์ฟความอร่อย🥰❤😊