Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tongkol jagung; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 biji kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 buah putih telur; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt baking powder; secukupnya merica, garam dan gula; secukupnya minyak kelapa untuk menggoreng

tsulamit @tsulamit

Bakwan Jagung

tsulamit @tsulamit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

3-4 porsi

2 tongkoljagung
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bijikemiri
1/2 sdtketumbar
1 buahputih telur
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtbaking powder
secukupnyamerica, garam dan gula
secukupnyaminyak kelapa untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar
2

Campur bumbu halus dengan biji jagung yang telah dipipil dan tumbuk kasar
3

Campur tumbukan jagung dengan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, merica, garam, gula dan putih telur menjadi satu wadah adonan
4

Panaskan minyak kelapa pada wajan
5

Goreng adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan
6

Bakwan jagung siap dihidangkan