Dimsum Ayam Udang Keju

Name: Dimsum Ayam Udang Keju
Yield: 15-20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian :; 250 gr filet paha ayam giling; 50 gr udang kupas, boleh giling atau cincang kasar; 2 siung bawang putih (saya pakai 1/2 sdm bwg putih bubuk); 1 butir putih telur; 9 sdm sagu/tapioka (saya hanya pakai 5sdm); 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur (saya pakai 1/2 sdt); 3 sdm es batu (saya ganti dengan air es); 2 sdt saus tiram; 2 sdt minyak wijen; 2 sdr kecap asin; secukupnya Wortel parut; Topping :; Keju quick melt potong2 dadu; Lainnya : 15-20 lembar kulit dimsum yg bulat

Feirina @cook_6294321

Bandung

Pakai resepnya Devina Hermawan, ada bbrp yg saya skip sesuai stock yg ada di rumah. Untuk keju juga saya variasikan sendiri. Boleh diganti topping lainnya ya..

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang Keju

Feirina @cook_6294321

Bandung

Pakai resepnya Devina Hermawan, ada bbrp yg saya skip sesuai stock yg ada di rumah. Untuk keju juga saya variasikan sendiri. Boleh diganti topping lainnya ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 buah

Bahan isian :
250 grfilet paha ayam giling
50 grudang kupas, boleh giling atau cincang kasar
2 siungbawang putih (saya pakai 1/2 sdm bwg putih bubuk)
1 butirputih telur
9 sdmsagu/tapioka (saya hanya pakai 5sdm)
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdtmerica
1/4 sdtkaldu jamur (saya pakai 1/2 sdt)
3 sdmes batu (saya ganti dengan air es)
2 sdtsaus tiram
2 sdtminyak wijen
2sdr kecap asin
secukupnyaWortel parut
Topping :
Keju quick melt potong2 dadu
Lainnya : 15-20 lembar kulit dimsum yg bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan. Olesi dengan minyak dan panaskan..
2

Campur semua bahan isi. Boleh dikoreksi rasa, caranya goreng/rebus sedikit bahan
3

Kalau rasa sudah ok, isi tiap lembar kulit dimsum dan bentuk
4

Beri topping keju di atas dimsum yang sudah dibentuk
5

Kenudian kukus dimsum selama 15-20 menit
6

Dimsum ayam siap dihidangkan...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Feirina @cook_6294321

pada 31 Desember 2020 06.08

Bandung

Awalnya belajar masak karena mau menikah, mau ga mau harus bisa masak. Belajar sendiri baca2 dan coba2 resep yang simpel. Sampai sekarang saya msh belajar cari2 resep dari sesama ibu2 di cookpad ini...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Keju Gula Fillet Paha Bawang Kecap Ayam Giling Jamur Udang Kupas Sagu Bawang Putih Putih Telur Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya