Roti Sisir Meises
Assalamualaikum..Selamat pagi..☺
Pagi2 paling enak sarapan roti sisir meises bikinan sendiri hasilnya lembut dan empuk, ini sy coba simpan 3 hari tetap empuk..Sy pakai resepnya mb Ayoe_widya yg sudah sy konversikan sesuai dengan loyang roti sisir sy uk 24x12x5 cm, kl ga punya loyang roti sisir bisa pakai loyang biasa yaa, Moms..🤗
Roti Sisir Meises
Assalamualaikum..Selamat pagi..☺
Pagi2 paling enak sarapan roti sisir meises bikinan sendiri hasilnya lembut dan empuk, ini sy coba simpan 3 hari tetap empuk..Sy pakai resepnya mb Ayoe_widya yg sudah sy konversikan sesuai dengan loyang roti sisir sy uk 24x12x5 cm, kl ga punya loyang roti sisir bisa pakai loyang biasa yaa, Moms..🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang roti sisir ukuran 24x12x5 cm dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
- 2
Campur bahan kering, aduk rata. Tambahkan bahan basah, untuk air tambahkan sedikit demi sedikit, lalu mixer hingga kalis. Lalu tambahkan butter dan garam, mixer hingga kalis elastis.
- 3
Bagi adonan menjadi 20 bagian dengan berat kurang lebih 40 gr. Bentuk bulat dengan cara di rounding, lalu tutup dan istirahatkan selama 30 menit.
- 4
Setelah itu, gilas adonan lalu lipat membentuk setengah lingkaran memanjang lalu taburi dengan meises, susun di loyang. Lakukan hingga adonan habis (10 bh adonan per loyang). Lalu istirahatkan adonan hingga mengembang (sy kurang lebih 1 jam).
- 5
Panggang roti sisir dengan suhu 180 dc selama 20 menit. Angkat dan olesi permukaannya dengan butter. Dinginkan di cooling rack. Sajikan.
Untuk video penbuatan bisa dilihat di YT iren natty atau IG @iren_natty
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar