Sambal Dabu Dabu Kemangi

BissmilLah, udah lama banget kenal sambal dabu dabu ini dan jadi salah satu favoritnya suami. Rasanya yg kecut segar, manis pedas dan wangi khas kemanginya benar² nikmat. Biasanya jadi pendamping ikan bakar, sate ato dendeng kering kalo di rumah kami.
Silahkan dicoba yaaah 🙂
Sambal Dabu Dabu Kemangi
BissmilLah, udah lama banget kenal sambal dabu dabu ini dan jadi salah satu favoritnya suami. Rasanya yg kecut segar, manis pedas dan wangi khas kemanginya benar² nikmat. Biasanya jadi pendamping ikan bakar, sate ato dendeng kering kalo di rumah kami.
Silahkan dicoba yaaah 🙂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan²nya, lalu cuci bersih. Potong² tomat seperti dadu ato sesuai selera. Lalu iris bawang merah dan rawitnya. Sisihkan dalam wadah.
- 2
Beri sedikit saja garam, gula pasir agak banyak dan air lemon. Lalu aduk², pokonya takaran pemberian gula jauh lebih banyak, biasanya sy pake 1-2 sdm sesuai banyaknya bahan.
- 3
Terakhir, masukan irian daun kemangi. Aduk lagi sampai rata. Simpan dalam wadah tertutup, masukan kulkas selama min 20 menit supaya gula mencair dan bumbunya meresap. Sahikan sebagai pendamping ikan bakar/goreng, sate ato hidangan lainnya. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)