Bakso mercon

Name: Bakso mercon
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr daging sapi giling; 125 gr daging ayam giling; 2 butir putih telur; bawang merah goreng; bawang putih goreng; bawang putih ulek; garam; kaldu jamur; lada; baking powder; es batu kurang lebih 6-7 kotak uku 2 x 2 cm; daun bawang; seledri

Ay.kitchen🤗 @cook_20190320

bakso mercon percobaan pertama agak failed yaa tpi enak kok🤭

Lebih banyak

Bakso mercon

Ay.kitchen🤗 @cook_20190320

bakso mercon percobaan pertama agak failed yaa tpi enak kok🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 - 5 orang

125 grdaging sapi giling
125 grdaging ayam giling
2 butirputih telur
bawang merah goreng
bawang putih goreng
bawang putih ulek
garam
kaldu jamur
lada
baking powder
es batu kurang lebih 6-7 kotak uku 2 x 2 cm
daun bawang
seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dan goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu
2

Blender halus daging giling dan telur
3

Setelah halus tambahkan bawang goreng, garam, lada, totole, es batu dan tepung setelah tekstur bagus tambahkan baking powder dan blender kembali
4

Setelah jadi adonan simpan di kulkas dan lanjut membuat isian daging giling dan cabe
5

Langkas selanjutnya rebus dan buat kuah kaldu jadi deh